三峽老街美食‧東道飲食亭
東道飲食亭‧三峽の民権老街にある懐旧レストラン
懐旧風情が溢れる三峡民権老街は北台湾で有名な観光スポットの一つ、そのような風情に相応しいレトロ風レストランの東道飲食亭は、20世代の若い経営者が小さい頃から収蔵した昔ながらの収蔵品で空間を飾って格別な風味を持ちます。
復旧と革新を兼ねるサプライズさせる伝統グルメ
台湾伝統文化を伝承する東道飲食亭は焢肉飯など昔懐かしい風味を提供し、そしてアイディアを発揮して麺茶とタピオカを組み合わせたアイスも出して人にサプライズさせる風味を呈します。
古早味排骨飯
しっかりとして食感が良い三峡鎮で有名な特産の黒豚肉を掌ほど大きさに切り黒胡椒、醤油、漢方食材で下味をしてから小麦粉付けて揚げ、台湾伝統の風味を十分に呈し、かつて一日に500分ほど売り出したことがある。
香酥鶏腿飯
300グラム重さの大きな骨無し鶏腿上げをいっぱいに載せ、大口に噛んだら歯触りが良くてジューシーで香ばしい風味が口に溢れていて人に止まらないほど一口一口に食べてしまいます。
落花生豚足煮
家伝からの秘方に従って、豚足が当帰などの漢方食材と共にじっくり煮込んでから冷却して、弾性に富んだ豚足が綿密な落花生を組み合わせて昔ながらの風味を呈して食欲をそそります。
胡麻油松阪豚
胡麻オイルを加えた香ばしいスープに弾性に富んだ松阪豚肉で組み合わせた鍋物、そして各種類のキノコと野菜も加わって美味しい風味が人に忘れられなく、体にほかほかになります。
麻辣臭豆腐
台湾の代表的な軽食の一つ、激辛スープで煮込んだ臭豆腐が鴨血や肥腸などたっぷりの食材を組み合わせた鍋物、独特な風味が舌肥える方を魅了させます。
麺茶粉圓氷
創意を発揮して台湾60年代に流行っていた麺茶をタピオカ、カキ氷と組み合わせて爽やかな風味を堪能できて、香ばしくてフワフワとした麺茶が弾性に富んだタピオカを付けて独特な風味を持ちます。
東道飲食亭
~台北県三峡鎮の復旧レストラン‧台北県三峽鎮の昔ながら風味の美食‧三峽民権老街にある復旧美食~
【相関情報】
◎
中国ページ
◎
英語ページ
【営業時間】
11:00~21:00
【クーポン】
右側にあるクーポンより当店で300元以上を消費したら、桂圓紅棗茶(龍眼干し棗入り茶)をサービスいたします
(テークアウトは使うことができません)
【お薦めのメニュー】
●飯食(40~90元)
◎伝統風味のリブライス(三峡の黒豚肉) ◎伝統風味の角肉かけ飯 ◎鶏腿揚げ飯
◎豚足飯 ◎紅焼きサバヒー腹ライス◎肉そぼろかけ飯
●麵食(40~85元)
◎ラー油かけ汁無し麺 ◎麻醬汁無し麺 ◎客家粄條(スープ/汁無し)
◎肉そぼろかけ麺(スープ/汁無し) ◎昔風味リブ揚げ麺 ◎鶏腿揚げ麺
●鍋物(100~200元)
*冬限定
◎胡麻オイル松叛豚 ◎麻辣臭豆腐 ◎タケノコ煮
●スープ(25~60元)
◎サバヒー腹スープ ◎大根スープ ◎肉団子スープ ◎味噌汁
●お摘み(35~80元)
◎落花生豚足煮 ◎紅焼サバヒー腹 ◎銀絲卷揚げ ◎豆腐煮物
◎鶏腿揚げ ◎昔味リブ ◎昔味豚角肉煮
●ドリンク(25~50元)
◎龍眼干し棗茶 ◎黒砂糖ショウガ茶 ◎キンカンレモン ◎陳皮茶
◎麺茶タピオカ ◎タピオカ焼 ◎仙草甘茶 ◎懐かしいアナウンサ
◎昔味冬瓜茶 ◎レモン冬瓜茶 ◎麺茶タピオカアイス ◎清冰タピオカ
◎恋人チョコ ◎美白レモン汁 ◎蜂蜜レモン汁 ◎愛水レモンアロエ
◎蜂蜜レモンアロエ ◎青春紅茶 ◎マンボウ緑茶 ◎蜂蜜緑茶
◎蜂蜜紅茶 ◎レモン緑茶 ◎レモン紅茶 ◎ワインコーヒー
◎黃昏の古里 ◎青春ミルクティー ◎マンボウミルク緑茶 ◎タピオカミルクティー
◎タピオカミルク緑茶 ◎蜂蜜ミルクティー ◎塩漬けベーゼルナッツミルク ◎芳醇コーヒー
◎蜂蜜タピオカ ◎黒松タピオカ ◎甘茶タピオカ ◎冬瓜タピオカ
【交通情報】
◎GPS位置:緯度121﹒368458、経度24﹒934189
◎国道2号:三峽/鶯歌ICから下り、三峡向きへ→復興路→中山路を右に曲がり→仁愛街を右に曲がってから真直ぐ行
くと着けます。
*仁愛街では有料の駐車スペースがあります。
本頁網址:
http://jp0286715692.tw.tranews.com/
電子信箱:
mk980619@kimo.com
營業電話:
02-86715692
傳真號碼:
02-86715692
營業地址:
新北市三峽區仁愛街7號(近三峽民權老街)
優良店家:
三峽老街美食‧東道飲食亭
2010/02/12
企劃報導:
大台灣旅遊網
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2010/02/12
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まとめ:
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